Demande de devis - CUVE EAU CHAUDE - Bières cuves eau chaude, brassage et fermenteur

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DEMANDE DE DEVIS POUR CUVE EAU CHAUDE
Completer en selectionnant les options demandées
Chaque demande nécessite une étude de faisabilité qui sera facturée

Demande de devis CUVE EAU CHAUDE

Demande de devis pour fabrication d'une CUVE INOX alimentaire

Demande de faisabilité d'une cuve inox alimentaire suivant les caractéristiques suivantes
Fabrication suivant vos dimensions à votre demande

Référ.	Désignation	Choix	Prix H.T.
	Je demande une étude de faisabilité pour la fabrication d'une cuve eau chaude sur mesure La fabrication sera réalisée suivant les indications données dans cette demande Le devis ne sera possible et envoyé que si la cuve demandée est réalisable techniquement Le prix de cette étude est précisé sur cette demande.		219 €

CAPACITE de la CUVE EAU CHAUDE

Cuves réalisées en INOX 304 alimentaire
Fond conique 15° pour vidange totale
Prise de sonde pour régulation de température
Préciser le temps de chauffe attendu (+ le temps de chauffe est court + la puissance sera élevée) et la température

Référ.	Désignation	Valeurs
	Capacité totale de la cuve en litres La capacité totale doit être supérieure à la capacité utile
	Diamètre extérieur cuve demandé A préciser si vous avez des contraintes de place
	Hauteur cuve demandée A préciser si vous avez des contraintes de place
	Temps de chauffe demandé En heures
	Température de l'eau attendue En degré °C

Avec ou sans chauffage ?

BRASSAGE : Chauffage adapté aux paliers de température brassage EBULLITION : Chauffage adapté EAU CHAUDE : Chauffage adapté

Référ.	Désignation	Choix
	Avec Chauffage electrique sans régulation de température Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI Ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
	Avec Chauffage electrique + régulation de température électromécanique Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
	Avec Chauffage electrique + regulation de température numérique Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI Ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
	Avec Chauffage gaz sans régulation de température adapté au brassage (respect des temps de montée en température)
	Avec Chauffage gaz + régulation de température électromécanique Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI Ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
	Avec Chauffage gaz + regulation de température numérique Adapté au brassage (respect des temps de montée en température)
	Sans chauffage mais prédisposée pour bruleur gaz

PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale , raccord remplissage…)

Choisir le diamètre du ou des raccords à souder - On doit prévoir un raccord pour le vidage de fnond de cuve, pour un tirage au clair: vidage latéral sans les impuretés de fond de cuve , un raccord sur le dessus ou latéral pour le remplissage + raccords thermometre, sonde.....
Les raccords permettent de raccorder une vanne DIN papillon, SMS, MACON, CLAMP…...

Référ.	Désignation	Choix
	nombre de raccords de diametre DN20 mm = 3/4 "
	nombre de raccords de diametre DN25 mm = 1 "
	nombre de raccords de diametre DN32 mm = 1-1/4 "
	nombre de raccords de diametre DN38 mm = 1-1/2 "
	nombre de raccords de diametre DN50 mm = 2 "

PRECISER le type et nombre de vanne(s) à ajouter aux raccords choisis

Vanne à sphère : la plus simple (eau) peu utilisée en agro alimentaire : risques de rétention
Vanne DIN papillon (agro alimentaire) : la + demandée , nettoyage complet et facilité
Vanne DIN SMS (agro alimentaire)
Vanne MACON : milieu vinicole
Vanne CLAMP : milieu pharmaceutique

Référ.	Désignation	Choix
	Vanne à SPHERE Pour eau
	Vanne DIN PAPILLON de vidage total (la + demandée) Agro alimentaire
	Vanne SMS Agro alimentaire - Brasserie
	Vanne CLAMP Pharmaceutique
	Vanne MACON Vinicole

Isolation thermique de la cuve ?

Isolation thermique des parois en fibre de céramique + habillage inox

Référ.	Désignation	Choix
	Sans isolation thermique des parois de la cuve
	Avec isolation thermique des parois de la cuve + habillage INOX Fibre de céramique + habillage inox 304 alimentaire

Armoire électrique ?

Permet la commande du chauffage, du melangeur, la regulation de température…
L'armoire electrique est obligatoire si vous demandez du chauffage avec régulation de température

Référ.	Désignation	Choix
	Sans armoire électrique Le demandeur ajoutera son armoire électrique
	Avec simple intrrupteur pour le melangeur Le demandeur ajoutera son armoire électrique
	Avec armoire électrique CE Armoire electrique CE avec boutons arrêt/marche pour chaqsue accessoire : melangeur, chauffage , accelerateur... thermostat numérique

Base de la cuve, pieds , roues…

Permet de déplacer la cuve

Référ.	Désignation	Choix
	Sans roues Cuve fixe posée sur pieds
	Avec roues axe inox Soudées sous les pieds
	Avec roues axe inox + poignée de manutention Roues fixées sous les pieds + poignée facilitant le déplacement
	Avec base palettisable Permet de déplacer la cuve avec un chariot elevateur, transpalette…
	Avec base palettisable + pieds Permet de deplacer la cuve avec un gerbeur
	Avec base palettisable + roues axe inox + poignée de manutention Roues fixées sous les pieds + poignée facilitant le déplacement

Accessoires complémentaires pour la cuve

Référ.	Désignation	Choix
	Avec règle graduée inox interne pour mesure volume Permet de mesurer le volume en fonction du niveau de liquide
	Avec thermomètre à aiguille INOX 0 à 120 °C Permet de visualiser la température
	Avec prise de sonde de température supplémentaire Pour ajouter un thermmomètre numérique ou une régulation de température
	Avec boule de lavage Permet un nettoyage à 360° avec des jets puissants, la pression et le débit du réseau d'eau doivent être suffisamment puissants.
	Avec tube de remplissage Permet d'eviter l'effet mousse au remplissage

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