CUVE BRASSAGE - Electrique - 40 Litres

Description

CUVE BRASSAGE électrique 40 L

Permet de réaliser :

  • Le chauffage de la maiche
  • Le brassage
  • Le filtrage du moût

Système « RIMS »

  • Cela consiste a soutirer le moût à l’aide de la pompe, puis a le faire passer sur l’élément chauffant, puis a le réintroduire dans la maiche.
  • Avec résistance de chauffe externe : facilite le nettoyage et évite la caramélisation.
  • Régulation de température avec affichage de la température et thermostat numérique permettant de régler la température pour les différents paliers
  • Panier INOX amovible avec filtre
  • Système de relevage du panier avec position intermédiaire laissant le moût s’égoutter. (méthode BIAB)

Technique

CUVE BRASSAGE ELECTRIQUE
INOX 304 alimentaire

  • Affichage de la température du liquide
  • Thermostat numérique permettant de régler la température
  • Panier INOX amovible avec filtre
  • Pompe de circulation
  • Couvercle INOX
  • Poignées INOX

 

  • Puissance de chauffe : 2.2 Kw
  • Tension alimentation : 230 Volts  50 Hz
  • Capacité : 40 litres
  • Diamètre : 510 mm
  • Hauteur : 750 mm
  • Permet de réaliser 30 litres de préparation

Photos


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CUVES INOX avec chauffage - EBULLITION

CUVE EBULLITION chauffage GAZ - 100 à 800 litres

Inox 304L alimentaire - épaisseur 1.5 mm
- avec bruleur gaz INOX + foyer gaz INOX + sécurités gaz
- avec protections brûleur et protection sol - avec allumage piezzo
- avec thermomètre à aiguilles 0 à 120°C
- avec vanne vidage fond de cuve + vanne de tirage au clair
- avec 2 buses Whirpool
- avec couvercle INOX + cheminée + pieds INOX
- avec échelle graduée inox
- Options : regulation de température par thermostat, roulettes

CUVE EBULLITION chauffage GAZ - 100 à 800 litres
Référ. Désignation Quantite Délai moyen
32344 CUVE EBULLITION - GAZ - 100 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32345 CUVE EBULLITION - GAZ - 150 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32346 CUVE EBULLITION - GAZ - 200 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32347 CUVE EBULLITION - GAZ - 300 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32330 CUVE EBULLITION - GAZ - 500 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32225 CUVE EBULLITION - GAZ - 600 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32329 CUVE EBULLITION - GAZ - 750 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
CUVE EBULLITION - GAZ - 800 Litres - INOX 304L + isolation thermique
CUVE INOX 304L + couvercle + cheminée + thermometre 120°C + brûleur gaz adapté + sécurité + protection chauffe sol + 2 buses Whirpool + 2 vannes DIN vidage et tirage au clair + règle graduée interne 		7/8 semaines
32238 PANIER perforé INOX 600 litres
Permet le brassage dans cuve whirpool gaz 		7/8 semaines
35691 Option Panier perforé inox
Panier surélevé 10 cm avec parois et fond filtrants - trous de 2 mm - anneaux de levage 		7/8 semaines
32820 Option 2 x buses Whirlpool - Diametre intérieur 20 mm
avec bec tangentielle pour favoriser la rotation 		7/8 semaines
32136 Option Régulation de température par thermostat mécanique
Avec thermostat mécanique reglable + sonde activant le brûleur gaz 		7/8 semaines
32430 Option Régulation de température par thermostat numérique
Avec thermostat numérique affichage digital actiivant le brûleur GAZ 		7/8 semaines
33083 Option Règle graduée inox
Permet de visualiser la capacité de liquide en litres 		2/3 semaines
35364 Option 4 Roues Ø 80 - 100 litres maxi
Jeu de roues nylon avec axe INOX dont 2 avec freins 		2/3 semaines
36283 Option 4 Roues Ø 150 - 800 litres maxi
Jeu de roues nylon avec axe INOX dont 2 avec freins 		2/3 semaines
36430 Option Poignée de manutention PVC noir
Poignée de manutention en PVC noire - Fixation vissée
Aide au déplacement d'une cuve mobile avec roues 		2/3 semaines
32354 Option Poignée de manutention INOX
Main courante circulaire en INOX facilitant la préhension de la cuve pour le déplacement sur roues 		2/3 semaines
32062 Option THERMOMETRE 0 à 120 °C à aiguille
INOX 304L sur cuve ou couvercle 		2/3 semaines
36759 Option THERMOMETRE 0 à 200 °C à aiguille
INOX 304L sur cuve ou couvercle 		2/3 semaines
36249 Option raccord à souder pour pose vanne de vidage sur cuve DOUBLE PAROI
Filetage GAZ - femelle 		2/3 semaines
32171 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 1" - Diametre intérieur 25 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines
33394 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 1"1/4 - Diametre intérieur 32 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines
33417 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 1"1/2 - Diametre intérieur 38 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines
35492 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 2" - Diametre intérieur 50 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines

CUVES INOX avec chauffage - EAU CHAUDE

CUVE EAU CHAUDE - chauffage GAZ - 100 à 800 litres

Cuve en INOX 304L alimentaire - épaisseur 1.5 mm- soudures poncées mécaniquement
- avec bruleur GAZ INOX + foyer gaz INOX capoté + sécurité thermocouple gaz
- avec protections thermiques brûleur et sol - avec allumage piezzo
- avec thermomètre à aiguilles inox 0 à 120°C + doigt de gant
- avec vanne vidage à sphère
- avec couvercle INOX + 3 pieds inox
- avec règle graduée inox
- Options : regulation de température par thermostat mécanique ou numérique, vannes DIN, SMS, raccords soudés,roulettes, poignée manutention

CUVE EAU CHAUDE - chauffage GAZ - 100 à 800 litres
Référ. Désignation Quantite Délai moyen
32348 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 100 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32068 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 120 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32349 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 180 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32333 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 300 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation - Ø 75 cm - Hauteur totale 105 cm - poids 75 kgs 		7/8 semaines
32350 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 350 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32335 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 400 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32331 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 500 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32351 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 600 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
32324 CUVE EAU CHAUDE - GAZ - 750 Litres - INOX 304L
CUVE INOX 304L - ep 1,5 mm + pieds soudés + couvercle + thermometre 120°C + brûleur gaz capoté avec protection + sécurité gaz + protection thermique sol + vanne de vidage à sphère + règle graduée + prise sonde régulation 		7/8 semaines
35691 Option Panier perforé inox
Panier surélevé 10 cm avec parois et fond filtrants - trous de 2 mm - anneaux de levage 		7/8 semaines
32136 Option Régulation de température par thermostat mécanique
Avec thermostat mécanique reglable + sonde activant le brûleur gaz 		7/8 semaines
32430 Option Régulation de température par thermostat numérique
Avec thermostat numérique affichage digital actiivant le brûleur GAZ 		7/8 semaines
36600 Option Protections thermiques brûleur gaz
Disque de protection sol + thermostat sécurité fumée + capot protection bruleur + "té" de sortie fumées 		2/3 semaines
33083 Option Règle graduée inox
Permet de visualiser la capacité de liquide en litres 		2/3 semaines
35364 Option 4 Roues Ø 80 - 100 litres maxi
Jeu de roues nylon avec axe INOX dont 2 avec freins 		2/3 semaines
36283 Option 4 Roues Ø 150 - 800 litres maxi
Jeu de roues nylon avec axe INOX dont 2 avec freins 		2/3 semaines
36430 Option Poignée de manutention PVC noir
Poignée de manutention en PVC noire - Fixation vissée
Aide au déplacement d'une cuve mobile avec roues 		2/3 semaines
32354 Option Poignée de manutention INOX
Main courante circulaire en INOX facilitant la préhension de la cuve pour le déplacement sur roues 		2/3 semaines
32062 Option THERMOMETRE 0 à 120 °C à aiguille
INOX 304L sur cuve ou couvercle 		2/3 semaines
36759 Option THERMOMETRE 0 à 200 °C à aiguille
INOX 304L sur cuve ou couvercle 		2/3 semaines
36249 Option raccord à souder pour pose vanne de vidage sur cuve DOUBLE PAROI
Filetage GAZ - femelle 		2/3 semaines
32171 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 1" - Diametre intérieur 25 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines
33394 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 1"1/4 - Diametre intérieur 32 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines
33417 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 1"1/2 - Diametre intérieur 38 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines
35492 Option Vanne de vidage DIN PAPILLON 2" - Diametre intérieur 50 mm
Vanne INOX PAPILLON DIN amovible + raccord DIN soudé sur cuve - Nettoyage facilité 		2/3 semaines

CUVE - chauffage ELECTRIQUE 40-50 litres

CUVE INOX 304 alimentaire
Chauffage électrique avec thermoplongeurs immergés au dessus fond de cuve
Avec thermostat de regulation de 0 à 100 °C

CUVE - chauffage ELECTRIQUE 40-50 litres
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
33441 CUVE INOX chauffage électrique 40 litres - diametre 400 mm - hauteur 350 mm
Puissance 2000 W
Avec thermostat, couvercle et robinet vidage 		1599 € 2/3 semaines
35408 CUVE INOX chauffage électrique 50 litres - diametre 400 mm - hauteur 400 mm
Puissance 2000 W
Avec thermostat, couvercle et robinet vidage 		1719 € 2/3 semaines

SEAUX INOX alimentaire DE TRANSFERT des liquides

SEAU INOX gradué - SANS base

8, 12 ou 15 litres - 7, 10, 15 litres sur demande

SEAU INOX gradué - SANS base
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. P.U. HT par 2 mini Délai moyen
31730 SEAU INOX sans base - 8 litres
Diam 20/28.5 x H 20.5 cm - Gradué intérieur - avec anse - 0.9 kg 		63 € 59 € 5 En stock
32460 SEAU INOX sans base - 12 litres - gradué
Diam 20/31.2 x H 32.1 cm - gradué intérieur - avec anse - 1.49 kg 		79 € 69 € 13 en stock
36374 COUVERCLE SEAU INOX 12L 28 € 15 jours à confirmer

SEAU INOX gradué - AVEC base

12 ou 15 litres

SEAU INOX gradué - AVEC base
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. P.U. HT par 2 mini Délai moyen
31732 SEAU INOX avec base - 12 litres - gradué
Diam 20/31.2 x H 32.1 cm - gradué intérieur - avec anse - 1.49 kg 		99 € 89 € 16 en stock
31733 SEAU INOX avec base - 15 litres - gradué
Diam 20.2/32.5 x H 36.2 cm - Gradué intérieur - avec anse - 1.62 kg 		105 € 95 € 15 en stock
36374 COUVERCLE SEAU INOX 12L 28 € 15 jours à confirmer
36375 COUVERCLE SEAU INOX 15L 30 € 15 jours à confirmer

ENTONNOIR INOX

Diamètre : 25 ou 30 cm

ENTONNOIR INOX
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. P.U. HT par 2 mini Délai moyen
31805 Cône entonnoir INOX 25 cm
Diametre 25 cm - hauteur 25 cm - contenance : envrion 4 litres
Diametre fond de cône 30 mm - Ø tube de sortie 15 mm
Qualité PRO 18/8 - avec filtre intérieur inclus - bords roulés 		49 € 39 € En stock
33638 Cône entonnoir INOX 30 cm
Diametre 30 cm - hauteur 28 cm - contenance : environ 6 litres
Diametre fond de cône 30 mm - Ø tube de sortie 15 mm
Qualité PRO 18/8 - avec filtre intérieur inclus - bords roulés 		78 € 68 € En stock

TUYAUX SOUPLES alimentaires

TUYAU SOUPLE pour LIQUIDES ALIMENTAIRES

TUYAU SOUPLE pour LIQUIDES ALIMENTAIRES
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
31930 TUYAU liquides alimentaires - Diametre intérieur 25 - 1" - diam int. x ext. : 25x36
Lait, vin, bières, cidres, jus de fruits, eau potable, alcool jusqu’à 50 % . (Non adapté au produits gras).
- EPDM blanc lisse alimentaire, inodore, renforcé d'une double spire métallique noyée.
- Température de - 30 °C à + 100 °C - Couronne de 20 metres 		542 € 10/ 15 jours
32528 TUYAU liquides alimentaires - Diametre intérieur 38 - 1"1/4 - diam int. x ext. : 38 x 50
Lait, vin, bières, cidres, jus de fruits, eau potable, alcool jusqu’à 50 % . (Non adapté au produits gras).
- EPDM blanc lisse alimentaire, inodore, renforcé d'une double spire métallique noyée.
- Température de - 30 °C à + 100 °C - Couronne de 20 metres 		459 € 10/ 15 jours
31987 TUYAU liquides alimentaires - Diametre intérieur 40 - 1" 1/2 - diam int. x ext. : 40 x 51
Lait, vin, bières, cidres, jus de fruits, eau potable, alcool jusqu’à 50 % . (Non adapté au produits gras).
- EPDM blanc lisse alimentaire, inodore, renforcé d'une double spire métallique noyée.
- Température de - 30 °C à + 100 °C - Couronne de 20 metres 		574 € 1 en stock
31989 TUYAU liquides alimentaires - Diametre intérieur 50 - 2" - diam int. x ext. : 51 x 63
Lait, vin, bières, cidres, jus de fruits, eau potable, alcool jusqu’à 50 % . (Non adapté au produits gras).
- EPDM blanc lisse alimentaire, inodore, renforcé d'une double spire métallique noyée.
- Température de - 30 °C à + 100 °C - Couronne de 20 metres 		736 € 10/ 15 jours

MIREUR VERRE

MIREUR VERRE Bière

Permet de visualiser le liquide circulant dans les tuyauteries

MIREUR VERRE Bière
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
31933 Voyant de circulation - Diametre intérieur 25 - 1"
Verre + INOX 316L - alimentaire - taraudé BSP F/F 1" 		95 € en stock
31933+2T Voyant de circulation - Diametre intérieur 25 - 1" + raccords annelés
Verre + INOX 316L - alimentaire - taraudé BSP F/F 1" 		99 € en stock
31937 Voyant de circulation - Diametre intérieur 50 - 2"
Verre + INOX 316L - alimentaire - taraudé BSP F/F 2" 		129 € en stock
31937+2T Voyant de circulation - Diametre intérieur 50 - 2" + raccords annelés
Verre + INOX 316L - alimentaire - taraudé BSP F/F 2" 		169 € en stock

CHAUFFAGE REFROIDISSEMENT liquides dans cuve

THERMOPLONGEURS - résistances chauffantes

THERMOPLONGEURS - résistances chauffantes
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
32435 Thermoplongeur 1500 watts - immersion verticale
Idéal pour chauffer les liquides - Inox alimentaire 304L
Ø 150 mm , hauteur 700 mm - avec thermostat - 230 V 		795 € 2/3 semaines
33681 Thermoplongeur 1500 watts - immersion verticale
Idéal pour chauffer les liquides - Inox alimentaire 304L
Ø 150 mm , hauteur 1000 mm - avec thermostat - 230 V 		859 € 2/3 semaines

SERPENTINS INOX de chauffe ou refroidissement

Serpentin en Inox alimentaire DN15 intérieur - diamètre extérieur 20 mm
A plonger dans une cuve comportant un liquide à chauffer ou à refroidir

SERPENTINS INOX de chauffe ou refroidissement
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
Serpentin INOX - 10 spires
10 spires - Ø tube 20 x 0,8 mm - Raccords mâle 1/2" fileté GAZ - Diametre serpentin extérieur : 400 mm
Hauteur serpentin : 340 mm - Longueur : 12 mètres 		499 € 2/3 semaines
Serpentin double INOX - 10 + 10 spires
10 + 10 spires - Ø tube 20 x 0,8 mm - Raccords mâle 1/2" fileté GAZ - Diametre serpentin extérieur : 400 mm - Ø serpentin intérieur : 300 mm
Hauteur serpentin : 340 mm - Longueur : 18 mètres 		589 € 2/3 semaines
33452 Serpentin INOX - 15 spires
15 spires - Ø tube 20 x 0,8 mm - Raccords mâle 1/2" fileté GAZ - Diametre extérieur : 400 mm
- Hauteur serpentin : 540 mm - Hauteur totale : 840 mm - Longueur : 18 mètres 		619 € 2/3 semaines

Résistance INOX à plonger 

Résistance INOX à plonger 
Référ. Désignation Quantite Prix H.T. Délai moyen
33323 Resistance 3 Kw pour cuve
RESISTANCE 3000 watts pour cuve
Inox 304 - 230 V
Ø 340 mm
Avec thermostat réglable de 0 à 250 °C 		844 € 2/3 semaines
35393 Resistance 9 Kw pour cuve
RESISTANCE 9000 watts pour cuve
Inox 304 - TRI 400V
Avec thermostat réglable de 0 à 250 °C 		1894 € 2/3 semaines

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