Description
CUVE BRASSAGE électrique 40 L
Permet de réaliser :
- Le chauffage de la maiche
- Le brassage
- Le filtrage du moût
Système « RIMS »
- Cela consiste a soutirer le moût à l’aide de la pompe, puis a le faire passer sur l’élément chauffant, puis a le réintroduire dans la maiche.
- Avec résistance de chauffe externe : facilite le nettoyage et évite la caramélisation.
- Régulation de température avec affichage de la température et thermostat numérique permettant de régler la température pour les différents paliers
- Panier INOX amovible avec filtre
- Système de relevage du panier avec position intermédiaire laissant le moût s’égoutter. (méthode BIAB)
Technique
CUVE BRASSAGE ELECTRIQUE
INOX 304 alimentaire
- Affichage de la température du liquide
- Thermostat numérique permettant de régler la température
- Panier INOX amovible avec filtre
- Pompe de circulation
- Couvercle INOX
- Poignées INOX
- Puissance de chauffe : 2.2 Kw
- Tension alimentation : 230 Volts 50 Hz
- Capacité : 40 litres
- Diamètre : 510 mm
- Hauteur : 750 mm
- Permet de réaliser 30 litres de préparation
Photos
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- Cuve brassage avec chauffage électrique 40 litres
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- Cuve brassage avec chauffage électrique – détails
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- Panier filtrant