Demande de devis CUVE DE BRASSAGE
Demande de devis pour fabrication d'une CUVE INOX alimentaire
Demande de faisabilité d'une cuve inox alimentaire suivant les caractéristiques suivantes
Fabrication suivant vos dimensions à votre demande
CAPACITE de la CUVE BRASSAGE
Cuves réalisées en INOX 304 alimentaire
Fond conique 15° pour vidange totale
Support pour fond filtrant
Prise de sonde pour régulation de température.
Possibilité d'ajouter vanne vidage, vanne tirage au clair, fond filtrant, porte de dédrêchage, thermomètre, chauffage electrique ou gaz, isolation thermique
Avec ou sans chauffage ?
BRASSAGE : Chauffage adapté aux paliers de température brassage
EBULLITION : Chauffage adapté
EAU CHAUDE : Chauffage adapté
TIRAGE AU CLAIR : situé au dessus du fond filtrant
Vanne permettant le tirage au clair au dessus du filtre
PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale , raccord remplissage…)
Choisir le diamètre du ou des raccords à souder - On doit prévoir un raccord pour le vidage de fnond de cuve, pour un tirage au clair: vidage latéral sans les impuretés de fond de cuve , un raccord sur le dessus ou latéral pour le remplissage + raccords thermometre, sonde.....
Les raccords permettent de raccorder une vanne DIN papillon, SMS, MACON, CLAMP…...
PRECISER le type et nombre de vanne(s) à ajouter aux raccords choisis
Vanne à sphère : la plus simple (eau) peu utilisée en agro alimentaire : risques de rétention
Vanne DIN papillon (agro alimentaire) : la + demandée , nettoyage complet et facilité
Vanne DIN SMS (agro alimentaire)
Vanne MACON : milieu vinicole
Vanne CLAMP : milieu pharmaceutique
Isolation thermique de la cuve ?
Isolation thermique des parois en fibre de céramique + habillage inox
Avec ou sans Porte de dédrêchage ?
Permet d'accéder aux drêches sur le filtre pour les sortir apres le brassage
Fond filtrant inox ?
Fond démontable en inox alimentaire perforé avec poignées de levage
Mélangeur electrique ?
Avec axe inox et helice de brassage inox
Armoire électrique ?
Permet la commande du chauffage, du melangeur, la regulation de température…
L'armoire electrique est obligatoire si vous demandez du chauffage avec régulation de température
Base de la cuve, pieds , roues…
Permet de déplacer la cuve
Accessoires complémentaires pour la cuve