CUVES ébullition GAZ - 100 à 1800 Litres

Description

CUVE EBULLITION Chauffage GAZ
Capacités de 100 à 1800 litres

Comprend en standard :
1 x cuve INOX 304 alimentaire épaisseur 1.5 mm
1 x thermomètre de cuve
1 x vanne vidage DIN
1 x vanne tirage au clair
2 x buses Whirlpool
1 x couvercle avec tuyau échappement vapeurs
1 x support de cuve avec pieds ( options roulettes)
1 x brûleur gaz adapté avec foyer gaz
1 x ensemble de protection flamme pour  brûleur
1 x protection chaleur pour sol

Options possibles: 

  • Tube en Té pour remplissage
  • Pieds réglables
  • Roulettes
  • Vannes différentes
  • Raccords supplémentaires
  • Prise de sonde

Technique

Photos


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DEMANDE DE DEVIS POUR CUVE D' EBULLITION
Completer en selectionnant les options demandées
Chaque demande nécessite une étude de faisabilité qui sera facturée

Demande de devis CUVE EBULLITION

Demande de devis pour fabrication d'une CUVE INOX alimentaire

Demande de faisabilité d'une cuve inox alimentaire suivant les caractéristiques suivantes
Fabrication suivant vos dimensions à votre demande

Demande de devis pour fabrication d'une CUVE INOX alimentaire
Référ. Désignation Choix Prix H.T.
Je demande une étude de faisabilité pour la fabrication d'une cuve d'ébulition sur mesure
La fabrication sera réalisée suivant les indications données dans cette demande
Le devis ne sera possible et envoyé que si la cuve demandée est réalisable techniquement
Le prix de cette étude est précisé sur cette demande. 		195 €

CAPACITE de la CUVE EBULLITION

Cuves réalisées en INOX 304 alimentaire
Fond conique 15° pour vidange totale
Prise de sonde pour régulation de température
Avec couvercle posé + cheminée évacuation des buées

CAPACITE de la CUVE EBULLITION
Référ. Désignation Valeurs
Capacité totale de la cuve en litres
La capacité totale doit être supérieure à la capacité utile
Diamètre extérieur cuve demandé
A préciser si vous avez des contraintes de place
Hauteur cuve demandée
A préciser si vous avez des contraintes de place

Avec ou sans chauffage ?

BRASSAGE : Chauffage adapté aux paliers de température brassage EBULLITION : Chauffage adapté EAU CHAUDE : Chauffage adapté

Avec ou sans chauffage ?
Référ. Désignation Choix
Avec Chauffage electrique sans régulation de température
Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI Ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
Avec Chauffage electrique + régulation de température électromécanique
Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
Avec Chauffage electrique + regulation de température numérique
Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI Ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
Avec Chauffage gaz sans régulation de température
adapté au brassage (respect des temps de montée en température)
Avec Chauffage gaz + régulation de température électromécanique
Résistances électrique immergées dans chemise eau (donc hors cuve) 800 litres MAXI Ou résistances externes plaquées sur parois latérales au dela de 800 litres
Avec Chauffage gaz + regulation de température numérique
Adapté au brassage (respect des temps de montée en température)
Sans chauffage mais prédisposée pour bruleur gaz

PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale , raccord remplissage…)

Choisir le diamètre du ou des raccords à souder - On doit prévoir un raccord pour le vidage de fnond de cuve, pour un tirage au clair: vidage latéral sans les impuretés de fond de cuve , un raccord sur le dessus ou latéral pour le remplissage + raccords thermometre, sonde.....
Les raccords permettent de raccorder une vanne DIN papillon, SMS, MACON, CLAMP…...

PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale , raccord remplissage…)
Référ. Désignation Choix
nombre de raccords de diametre DN20 mm = 3/4 "
nombre de raccords de diametre DN25 mm = 1 "
nombre de raccords de diametre DN32 mm = 1-1/4 "
nombre de raccords de diametre DN38 mm = 1-1/2 "
nombre de raccords de diametre DN50 mm = 2 "

PRECISER le type et nombre de vanne(s) à ajouter aux raccords choisis

Vanne à sphère : la plus simple (eau) peu utilisée en agro alimentaire : risques de rétention
Vanne DIN papillon (agro alimentaire) : la + demandée , nettoyage complet et facilité
Vanne DIN SMS (agro alimentaire)
Vanne MACON : milieu vinicole
Vanne CLAMP : milieu pharmaceutique

PRECISER le type et nombre de vanne(s) à ajouter aux raccords choisis
Référ. Désignation Choix
Vanne à SPHERE
Pour eau
Vanne DIN PAPILLON de vidage total (la + demandée)
Agro alimentaire
Vanne SMS
Agro alimentaire - Brasserie
Vanne CLAMP
Pharmaceutique
Vanne MACON
Vinicole

Isolation thermique de la cuve ?

Isolation thermique des parois en fibre de céramique + habillage inox

Isolation thermique de la cuve ?
Référ. Désignation Choix
Sans isolation thermique des parois de la cuve
Avec isolation thermique des parois de la cuve + habillage INOX
Fibre de céramique + habillage inox 304 alimentaire

Armoire électrique ?

Permet la commande du chauffage, du melangeur, la regulation de température…
L'armoire electrique est obligatoire si vous demandez du chauffage avec régulation de température

Armoire électrique ?
Référ. Désignation Choix
Sans armoire électrique
Le demandeur ajoutera son armoire électrique
Avec simple intrrupteur pour le melangeur
Le demandeur ajoutera son armoire électrique
Avec armoire électrique CE
Armoire electrique CE avec boutons arrêt/marche pour chaqsue accessoire : melangeur, chauffage , accelerateur... thermostat numérique

Base de la cuve, pieds , roues…

Permet de déplacer la cuve

Base de la cuve, pieds , roues…
Référ. Désignation Choix
Sans roues
Cuve fixe posée sur pieds
Avec roues axe inox
Soudées sous les pieds
Avec roues axe inox + poignée de manutention
Roues fixées sous les pieds + poignée facilitant le déplacement
Avec base palettisable
Permet de déplacer la cuve avec un chariot elevateur, transpalette…
Avec base palettisable + pieds
Permet de deplacer la cuve avec un gerbeur
Avec base palettisable + roues axe inox + poignée de manutention
Roues fixées sous les pieds + poignée facilitant le déplacement

Accessoires complémentaires pour la cuve

Accessoires complémentaires pour la cuve
Référ. Désignation Choix
Avec règle graduée inox interne pour mesure volume
Permet de mesurer le volume en fonction du niveau de liquide
Avec thermomètre à aiguille INOX 0 à 120 °C
Permet de visualiser la température
Avec 2 buses whirlpool
Permet de créer le tourbillon - buses tangentielles avec raccord fileté
Avec prise de sonde de température supplémentaire
Pour ajouter un thermmomètre numérique ou une régulation de température
Avec boule de lavage
Permet un nettoyage à 360° avec des jets puissants, la pression et le débit du réseau d'eau doivent être suffisamment puissants.
Avec tube de remplissage
Permet d'eviter l'effet mousse au remplissage

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