Demande de devis CUVE EAU CHAUDE
Demande de devis pour fabrication d'une CUVE INOX alimentaire
Demande de faisabilité d'une cuve inox alimentaire suivant les caractéristiques suivantes
Fabrication suivant vos dimensions à votre demande
CAPACITE de la CUVE EAU CHAUDE
Cuves réalisées en INOX 304 alimentaire
Fond conique 15° pour vidange totale
Prise de sonde pour régulation de température
Préciser le temps de chauffe attendu (+ le temps de chauffe est court + la puissance sera élevée) et la température
Avec ou sans chauffage ?
BRASSAGE : Chauffage adapté aux paliers de température brassage
EBULLITION : Chauffage adapté
EAU CHAUDE : Chauffage adapté
PRECISER LE diamètre et le nombre de raccords soudés (vidange fond de cuve, vidange latérale, raccord remplissage, autresq raccords…)
Préciser le diamètre intérieur du ou des raccords à souder - DN = diamètre nominal
Un raccord à souder permet de raccorder une vanne en fond de cuve , une vanne latérale , un tuyau pour transfert , une sonde ....
Types de raccords : pas GAZ, DIN SMS, MACON, CLAMP....
Les raccords permettent aussi de raccorder des accessoires ...un thermometre, une sonde, un tube de remplissage....
PRECISER le type de fermeture de la vanne(s)
Vanne à sphère : la plus simple (eau) ouverture 1/4 de tour fermeture rapide, peu utilisée en agro alimentaire- ne convient pas pour une ouverture partielle donc pour réguler le débit, risque de coups de bélier
Vanne papillon (agro alimentaire) : la + demandée en agro alimentaire, ouverture 1/4 de tour, permet un meilleur contrôle du débit,encombrement minimal, à eviter si les liquides comportent des particules solides ,
PRECISER le type de raccordement et le nombre de vanne(s) à ajouter aux raccords choisis
Type de raccord aux extrémités des vannes , permettent un nettoyage aisé sans rétentions :
Vanne DIN et SMS : agro alimentaire, brasserie, très repandue
Vanne MACON : milieu vinicole
Vanne CLAMP, TRI CLAMP : milieu agro alimentaire
PRECISER le diamètre du robinet de prélèvement à ajouter aux raccords choisis, si besoin
Un robinet de prélevement permet de prélever des échantillons de petiute quantité
En général diamètres DN10 mm (3/8 ") ou DN15 mm (1/2 ")
ISOLATION THERMIQUE DE LA CUVE ?
Isolation thermique des parois en fibre de céramique + habillage inox
Obligatoire si la cuve est chaufée.
BASE DE LA CUVE, PIEDS, ROUES…
Permet de déplacer la cuve
ARMOIRE ELECTRIQUE ?
Permet la commande du chauffage, du melangeur, la regulation de température…
L'armoire electrique est obligatoire si vous demandez du chauffage avec régulation de température
POSITION ARMOIRE ELECTRIQUE ?
L'armoire électrique peut-être installée :
- Sur la paroi latérale de la cuve : rapidement accessible mais risque de renverser des liquides sur l'armoire
- Fixation murale près de la cuve : évite des projections liquides sur l'armoire électrique
- Fixée sur une potence solidaire de la cuve (le + pratique et le plus facile à protéger)
ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES pour la cuve
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