CUVE BRASSAGE 40 L électrique
Permet de réaliser :
-Le chauffage de la maische
– Le brassage
– Le filtrage du moût
Système « RIMS’
– Cela consiste a soutirer le moût à l’aide de la pompe , puis a le faire passer sur l’élément chauffant, puis a le réintroduire dans la maîche.
– Avec résistance de chauffe externe : facilite le nettoyage et évite la caramélisation.
– Régulation de température avec affichage de la température
et thermostat numérique permettant de régler la température pour les différents paliers
– Panier INOX amovible avec filtre
– Système de relevage du panier avec position intermédiaire
laissant le moût s’ égoutter. (méthode BIAB)
– Capacité: 40 litres
– Diamètre: 510 mm
– Hauteur: 750 mm
– Permet de réaliser 30 litres de préparation
– Pompe de circulation avec raccordements INOX
– Couvercle INOX
– Vanne de vidange 1/2″ INOX
– Poignées INOX
– Puissance de chauffe : 2.2 Kw
Photos
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- Cuve avec chauffage électrique
